Cimetiere De Montmartre

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[新竹] 好吃的牛肉漢堡在Seesaw(蹺蹺板美式餐廳)!!

課上來了新同事,老闆說不如就去吃漢堡當作迎新小聚餐吧!!這次挑選的店家就在金山街上的Seesaw(蹺蹺板美式餐廳),這裡原本是家賣羹麵的店,幾個月前便成了美式餐廳,一直沒有機會去! Seesaw內部的空間不大,裡頭以橘黃色的色調為主,裝潢不算華麗,基本上呈現一種簡約又溫暖的色調。翻開菜單,除了牛肉漢堡、豬肉漢堡等各式漢堡外,還有很適合當早餐的西式蛋捲(omelets)與班尼迪克蛋(benedick egg),以及些許的義大利麵可以選擇。 聽過前人的建議,我們這次的午餐迎新全以漢堡類為主,分別點了牛肉菇菇起司堡($180)、四倍超濃起司牛肉堡($240)、墨西哥酷辣牛肉堡($250)、香濃花生醬漢堡($230)、蜂蜜芥末鮮蝦牛肉堡($260)、日式照燒蘑菇雞腿堡($230)。漢堡有三種配菜可以選擇,分別是紐約脆薯、薯塊與奶油時蔬,另外還搭配一杯氣泡飲料(外加$30可以無限暢飲)。 ▼ Seesaw就在金山街與金山17街交叉口的7-11旁; ▼ 很漂亮的招牌; ▼ 一進門的入口處有Seasaw裝修過程的照片 ▼ 店裡的空間不大,整體呈現溫暖的橘色調; ▼ 另一個角落; ▼ 桌面擺設也很簡單; ▼ HT與ML; ▼ YT與YH; ▼ 我們的新人KZ; ▼ 牛肉漢堡的菜單參考; 由於大家漢堡切半分食,最後我嘗試了蜂蜜芥末鮮蝦牛肉堡與日式照燒蘑菇雞腿堡。牛肉堡一上桌,大概是因為漢堡對切的關係,那黃色如柔軟海波的起司半融在八分熟帶著粉紅色的肉片上,瞬間吸引大家的目光。蜂蜜鮮蝦堡主要是在牛肉漢堡中再加上炸過的蝦仁,有點像是飯店的蝦球;第一口咬下,鮮蝦酥脆外皮酥脆的口感伴隨著多汁又渾厚的牛肉,覺得煞是好吃!!照燒雞腿堡採用的是雞腿肉,除了口感紮實外,帶著甜味的照燒醬搭上香氣十足的香菇切片十分對味。 配菜部分,很推薦Seesaw紐約脆薯,外皮炸得很酥脆又不會顯得油膩,火侯的掌控拿捏得很恰到好處。奶油時蔬部分,主要洋蔥、甜椒、香菇片、青花椰菜與奶油拌炒而成,口味還不錯,對於不想吃高熱量薯條的朋友應該是個好選擇。 ▼ 附餐的飲料先上桌; ▼ 加點的熱可可; ▼ 漢堡上桌囉!!! ▼ 這是奶油食蔬的配菜; ▼ 這是紐約脆薯; ▼ 近照,口感很讚!; ▼ 這是四倍超濃起司牛肉堡($240); ▼ 蜂蜜芥末鮮蝦牛肉堡($260); ▼ 牛肉菇菇起司堡($180); ▼ 日式照燒蘑菇雞腿堡($230); ▼ 特寫; ▼ 墨西哥酷辣牛肉堡($250);同事說不會太辣,吃起來蠻過癮的!! ▼ 香濃花生醬漢堡($230);同事表示吃起來會有膩的感覺,沒有前面幾個推; ▼ 特寫; 最近新竹不知道怎麼了,這種美式餐廳如雨後春筍地大開,追隨的進度已經趕不上開幕的速度了XD;整體而言,seesaw的漢堡價位雖然相對偏高點,不過牛肉部分與薯條真的不錯吃;如果飲料能續杯,擺盤不要那麼陽春,或許會更受歡迎吧! 店家資訊: SEESAW蹺蹺板美式餐廳 地址:新竹市東區金山街108號(近17街) 電話:03-5794731 時間:11:00~22:00 延伸閱讀: 1.竹市/喬桌子廚房餐廳(2010.07): http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/29476089 2.竹市/American Grill in Taiwan(2010.07): http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/29804356 3.竹北/Chubby喜樂餐廳(2010.08) http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/30136737 美食大收集,歡迎網友提供資料!! 更多的新竹美食,請點我
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