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[竹北] Chubby 喜樂美式餐廳

似乎有感覺到這陣子的新竹開了不少美式餐廳。從誠品斜對面護城河邊的格子餐廳(Square),到遠百後方巷弄的飛翔的魚(Flying Fish),以及前些日子分享的喬桌子。廚房與老外開的American Grill in Taiwan,近日又得知竹北高鐵站附近其實也有家美式餐廳-Chubby喜樂餐廳也已漸漸闖出名號。當然,話不多說,趁著周末與閃光、友人前往享用午餐。 Chubby喜樂餐廳位於高鐵新竹站區附近的新興住宅區,地點不怎麼好找。坐落在大樓一樓一角的Chubby喜樂餐廳外觀並不顯眼,要不是玻璃惟幕外牆內外的人氣熱絡,搞不好會以為這是大樓社區的一部份。周末還沒中午十二點,店內外早已擠滿了用餐與排隊準備用餐的饕客。趁著排隊的時候,恰巧可以先拿起菜單好好地端詳研究。 Chubby喜樂餐廳的餐點主要可以分為雙蛋早餐、義式蛋包、班尼狄克蛋、漢堡、煎餅、吐司、三明治、捲餅等幾大類。如果不知道要吃什麼的話,吧檯上的黑板亦提示了店內前幾道人氣料理的排名,可以做為參考。最後,我們一行五人分別點了英式炸魚(Fish + Chip)($240+10%)、"漢堡先生"漢堡($240+10%)、香蒜海鮮義式蛋包($260+10%)、鄉村雞肉義式蛋包($260+10%)、法式早餐($180+10%)。 位於高鐵站附近的喜樂餐廳; 店門外很可愛的小招牌; 外觀上沒什麼特別的裝飾,除了上面的小招牌外便是牆上的大海報; 店家隨時或不定期推出一些活動或餐點; 進入店內,右邊是作業區與吧檯; 吧檯上的黑板上有人氣料理的排名; 從吧檯的另一端望過去; 店內座位頗多,不過周末人潮實在多到無法消化; 菜單一覽;(其他菜單請參考相簿(點我!!)) 喜樂名片; 所有的餐點都需要外加10%的服務費,另外,有幾類的料理有附送無限暢飲的紅茶或咖啡;有點餐的話,飲料還享有半價的樣子(以上不確定,請詢問店家)。接著來看餐點吧!我的英式炸魚上桌時,那炸魚的份量與面積讓所有的人都吃了一驚,魚排的大小幾乎比我的腳丫子還大。炸魚排是所謂的炸多利魚排,它的肉質多汁,清甜細嫩,吃原味或是沾點番茄醬都很對味,在英國吃過英式炸魚的女友也稱讚萬分。 喜樂的薯條是用整個馬鈴薯切條去炸的,因此剛炸好的薯條口感外酥內嫩,相較起來,速食店的薯條可就遜色多了。即使這盤英式炸魚只有魚排與薯條,但是以炸魚的大份量與口味,這道英式炸魚實在划算! 我點的可樂(原價$60+10%),不能續! 英式炸魚($240)(2010.08)上桌; 肉質多汁細嫩; 副菜薯條可搭配沾醬; 薯條中心綿密; 雙蛋早餐(法式早餐)的副菜可從培根、火腿、香腸以及薯泥、薯餅、薯條分別三選一。所以女友的法式早餐包含了一塊法式吐司、煎培根、一球馬鈴薯泥以及炒蛋。法式吐司沾有蛋汁與肉桂一同煎過,最後灑上糖粉,香氣頗為誘人,食用時可以沾上附送的蜂蜜。其他附餐部分,炒蛋口感不錯,培根部分則是稍微硬了點;薯泥個人則覺得淡而無味,此外,不知是不是加了過量的水分或鮮奶油,相較於在American Grill in Taiwan吃的馬鈴薯沙拉,這裡的薯泥感覺過於鬆散而少了點口感。 友人的漢堡先生漢堡我則沒仔細品嚐,不過據友人表示,除了培根部分稍微硬了點,整體上算是不錯!! 女友的法式早餐($180); 法式土司特寫; 薯泥的份量不少,只是口味稍淡、口感略鬆; 炒蛋部分半熟,感覺不錯! 友人的漢堡先生($240); 特寫來一張; 裡頭有起司、培根、牛肉片等; 最後是友人的香蒜海鮮與鄉村雞肉義式炒蛋,其中的海鮮與雞肉分別被蛋包著,並淋上相對應的醬汁,兩份餐點都有兩片吐司與份量不少的薯條作為配菜。搭配鄉村雞肉的醬汁屬於白醬,是利用酸奶、肉汁所調配而成,口感非常濃郁,唯一可挑剔的大概是味道稍輕,沒有太突出的風味在。相較之下,利用搭配義式紅醬的香蒜海鮮比較對我胃口,茄汁的酸甜與滑嫩的煎蛋、海鮮融合出較豐富的味道! 整體來說,相較於喬桌子。廚房American Grill in Taiwan,Chubby的優點在於口味多元、份量極大,常常看到別人吃不完打包回去。缺點的話,除了位置偏僻外,Chubby的價錢稍貴,且室內較為嘈雜。口味上,Chubby與喬桌子。廚房的薯條口味相近,都很出色;至於漢堡部分,大概還是American Grill in Taiwan的餐點最讓我驚豔吧!!供大家參考囉! 友人的香蒜海鮮($260); 起司特寫來一張; 裡頭有花枝等海鮮; 茄汁與蛋的搭配很合; 最後是鄉村雞肉; 雞肉與醬汁特寫; 店家資訊: Chubby 喜樂餐廳 地址:新竹縣竹北市高鐵二路158巷8號1樓 電話:03-6588606 時間:10:00-14:30、17:00-21:00(Tue. - Fri.);10:00-21:00 (Sat. - Sun.)(周一公休) 網址:http://www.mychubby.com.tw (似乎失效) 延伸閱讀: 1.竹市/喬桌子廚房餐廳(2010.07): http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/29476089 2.竹市/American Grill in Taiwan(2010.07): http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/29804356 美食大收集,歡迎網友提供資料!! 更多的新竹美食,請點我
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